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¡Postres Deliciosos e Imperdibles!

Recetas de helados, sorbet, granitas para que puedas preparar en forma casera.

¡Otras delicias!
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Postres

Carta a mis queridos seguidores por Chef Luciana "Uchi" Davidzon

miércoles agosto 21, 2013

Queridos amigos, compañeros, lectores

Después de 2 años y 2 meses de esta desafiante y enriquecedora experiencia de estar a cargo de postres, he tomado la difícil decisión de dejar mi puesto en about en español.

Como dice Mercedes Sosa en su canción "Cambia todo cambia". Creo que es importante seguir nuestros instintos y escucharnos cuando creemos que es necesario cambiar el rumbo y aprovechar cuando aparecen nuevos proyectos y desafíos. Estoy segura que about va a encontrará un buen reemplazante como guía.

Quiero agradecer profundamente a todos ustedes que me han seguido en este sitio, a los editores y a mis compañeros, por su apoyo constante.

Para quienes quieran seguir recorriendo mis nuevas aventuras, pueden seguirme en mi blog personal Latin Food Lovers, Y en facebook ,Twitter, Pinterest, Intragram.

Gracias a todos y estamos en contacto

Un beso

Uchi

Bebidas alcohólicas en los postres!

miércoles julio 31, 2013

Si te gusta variar tus postres y experimentar con diferentes ingredientes, aquí te adjunto un articulo con información básica de bebidas alcohólicas para que puedas agregar a tus recetas favoritas.

Licores y destilados en los postres!

miércoles julio 31, 2013

No olvides que experimentando con licores y destilados puede enriquecer tu postre de manera considerablemente. No dejes de experimentar con nuevos sabores!

¿Cómo clarificar mantequilla?

martes julio 30, 2013

Aquí te dejo un artículo que muestra como clarificar la manteca antes de cocinarla y te explica porque es aconsejable hacerlo

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