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Torta helada ¨ Express ¨

De

Torta helada ¨ Express ¨
Chef Uchi
Esta torta es ideal para preparar cuando no contamos con demasiado tiempo o preferimos hacer una torta sin necesidad de cocción. Se trata de una torta muy fácil y rápida que no te consumirá mucho esfuerzo. Es perfecta para estos días calurosos cuando preferimos comer postres refrescantes y por supuesto sabrosos! ¡Anímate a preparar esta torta helada!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Total: 30 minutos

Ingredientes:

  • 454 grs de helado de dulce de leche
  • 454 grs de helado de frambuesas
  • 454 grs de helado de chocolate
  • 1 taza de galletitas de chocolate
  • 2 a 3 cucharadas soperas de manteca derretida

Preparación:

  1. Procesa las galletas de chocolate junto con la manteca derretida en una procesadora (hasta homogenizar)
  2. Coloca la mezcla del paso 1 en la base de un molde de 7 inches
  3. Pincela los bordes del molde con manteca derretida
  4. Deja el molde en el freezer por unas horas
  5. Coloca sobre la base de galletas de chocolate una capa de helado de chocolate
  6. Deja la torta en el freezer hasta que tome consistencia
  7. Coloca una capa de helado de frambuesa
  8. Deja la torta en el freezer hasta que tome consistencia
  9. Coloca una capa de helado de dulce de leche
  10. Deja la torta en el freezer hasta que tome consistencia
  11. Repite el paso 4, 5 y 6
  12. Desmolda la torta, calentando los bordes del molde con las manos o con la llama de la hornalla. Ten cuidado de no derretir la torta. Recuerda que el relleno es helado y… ¡Se derretirá rápidamente!
  • Puedes decorar con frambuesas, chocolate derretido, dulce de leche o como más te guste.

    En esta oportunidad preferí dejarla sin ninguna decoración adicional, me gustó como quedó sin nada, bien minimalista.

    No te preocupes si las capitas no te quedan tan exactas. Recuerda que lo divertido es que te queden pequeñas capitas para que tome el efecto de arco iris. Es muy bonita la combinación de estos tres sabores porque logran un sabor único y, a la vez, porque al intercalarlos se logra una linda gama de colores.

    Puedes utilizar helados comprados o, por supuesto, puedes confeccionarlos en forma artesanal. Les recomiendo que prueben hacer helados en forma casera. Realmente hacer helados no es difícil y lo bueno es que uno puede seleccionar los ingredientes que utilizará. Si puedes, intenta elegir ingredientes de calidad.

    Si tu sigues una dieta baja en calorías, puedes intentar utilizar helados Light o a base de yogur.

    Lo divertido de esta torta es que puedes jugar con los sabores y con los colores. Si no eres amante del dulce de leche, chocolate y de las frambuesas, escoge tus sabores favoritos y prueba realizar una torta helada.

    Disfruta de esta receta!

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