Masas finas para deleitarte
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocina: 15 minutos
Total: 30 minutos
Ingredientes:
- 100 grs. Manteca
- 50 grs. Azúcar impalpable
- 2 Yemas
- Chorrito de esencia de vainilla
- 25 grs. fecula de maiz
- 135 grs. de harina
Preparación:
- Dentro de un bol o batidora, bate la manteca con el azúcar impalpable
- Agrega la esencia de vainilla
- Incorpora las yemas lentamente sin dejar de batir hasta obtener una mezcla homogenea.
- Agrega la harina y la fécula de maíz
- Continua batiendo hasta que los ingredientes secos se incorporen completamente
- Pon la masa en una manga
- Enciende el horno a 320 F
- Coloca papel manteca en una placa y arma las galletitas con la manga dejando un poquito de espacio entre los mismos
- Cocina de 15 a 20 minutos hasta que empiecen a tomar un poquito de color
- Retirelas y dejarlas enfriar
- Decora con chocolate derretido
